Gebäck

Fines Galettes au bon beurre d´ Isigny AOP

Zutaten: Weizenmehl, Butter von Isigny g.U. 26%, Zucker, Eipulver, Salz, Magermilch.

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 2055 kJ/ 490 kcal, Fett 21g davon gesättigte Fettsäuren 13g, Kohlenhydrate 67g davon Zucker 29g, Ballaststoffe 2,5g, Eiweiß 7,0 g, Salz 0,92 g

Les Sables De L´Abbaye au bon beurre d´Isigny AOP

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter von Isigny g.U. 22%, Vollmilch, Eigelb, Salz, Bachtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Magermilch, Eier.

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesamöl und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 2007kJ/ 478 kcal, Fett 19 g davon gesättigte Fettsäuren 13g, Kohlenhydrate 69 g davon Zucker 25g, Ballaststoffe 1,5g, Eiweiß 7 g, Salz 0,43 g.

Galettes Normandes au bon beurre d´Isigny AOP

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter von Isigny g.U. 14%, Eier, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate- Natriumcarbonate, natürliches Vanillearoma, Magermilch.

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesamöl und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1874 kJ/ 445 kcal, Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 8g, Kohlenhydrate 74 g davon Zucker 31 g, Ballaststoffe 2 g, Eiweiß 7 g, Salz 1 g.

Gavottes Crepe Dentelle L´Authentique

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butterschmalz 9%, Laktose und Milcheiweiß, Salz, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel: Natriumkarbonat.

Enthält Soja.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1866 kJ/ 442 kcal, Fett 10 g davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g, Kohlenhydrate 81 g davon Zucker 48 g, Eiweiß 5,2 g, Salz 1,1 g.

Crepe Dentelle Chocolat au lait - Knusper Plätzchen  mit Milchschokolade

Zutaten: Milchschokolade 43% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Weizenmehl,

Zucker, Butterschmalz 5%, Laktose und Milchprotein, Salz, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.

Enthält Soja.

Bei Temperaturschwankungen kann die Schokolade leicht aufhellen, was keinen Einfluss auf ihre Qualität hat.

Nährwerte pro 100 g

Energie 2050 kJ/ 489 kcal, Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 13g, Kohlenhydrate 69 g davon Zucker 50 g, Eiweiß 5,8 g, Salz 0,67 g.

Crepe Dentelle Chocolat Noir - Knusper Plätzchen mit Zartbitterschokolade

Zutaten: Zartbitterschokolade 43% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butterschmalz, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Weizenmehl, Zucker, Butterschmalz 5%, Laktose und Milchprotein, Salz, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel: Natriumkarbonat 

Enthält Soja.

Bei Temperaturschwankungen kann die Schokolade leicht aufhellen, was keinen Einfluss auf ihre Qualität hat.

Nährwerte pro 100 g

Energie 2040 kJ/ 487 kcal, Fett 21 g davon gesättigte Fettsäuren 13g, Kohlenhydrate 66 g davon Zucker 46 g, Eiweiß 5,2 g, Salz 0,60 g.

16 Hauchzarte Galette mit Zitronensaftkonzentrat und Mohnsamen

Zutaten: Weizenmehl, Butter (Milch) 30%, Zucker, Vollei, Mohnsamen 2%, fettarme Milch, Salz, Zitronensaftkonzentrat 0,2%, ätherisches Limettenöl, Backtriebmittel: 

Ammoniumcarbonat. 

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 2188 kJ/ 523 kcal, Fett 27 g davon gesättigte Fettsäuren 17 g, Kohlenhydrate 62 g davon Zucker 27 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 1,10 g.

Knuspriges Gebäck mit Zitronengeschmack

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eier, Butter (Farbstoff: Carotin), Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonate, natürliches Zitronenaroma 0,2 %,

Salz. 

Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 2141 kJ/ 511 kcal, Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 65 g davon Zucker 43 g, Eiweiß 6,5 g, Salz 0,33 g.

Knusprige Haselnusskekse

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Haselnüsse 15%, Eier, Dextrose, Magermilchpulver, Salz, Bachtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Vanillin 

Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1809 kJ/ 430 kcal, Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g, Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 44 g, Eiweiß 8,1 g, Salz 0,51 g.

Knusprige Gebäck mit Karamellstückchen:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Eiweiß, Karamell aus gesalzener Butter Stückchen 5% (Zucker, Zuckersirup, Vollmilchpulver, Creme Fraiche, gesalzene Butter 3,6%, Meersalz, Emulgator: Rapslecithin), Mandeln, Meersalz, Dextrose.

Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1669 kJ/ 394 kcal, Fett 5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 81 g davon Zucker 73 g, Eiweiß 6,3 g, Salz 1,5 g.

Madeleines mit Eier aus Freilandhaltung:

Zutaten: Weizenmehl, Rapsöl, Eier aus Freilandhaltung (21%), Zucker, Stabilisator: Glycerin, Glukose- Fructose Sirup, Emulgatoren : Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,

Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumkarbonate (Weizen), Stärke, Salz, Aroma.

Enthält: Weizen, Eier.

Kann Spuren von Sojabohne, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1988 kJ/ 476 kcal, Fett 27 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g, Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 22 g, Eiweiß 5,7g, Salz 0,88 g.